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Donauwelle Torte mit Pudding und Schokoladenglasur

Foodtempel
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878 views 4 years ago #foodtempel
Donauwelle Kirschkuchen mit Puddingcreme und Schokoglasur Regelmäßig neue Rezepte, Inspirationen und leckere Kochideen. Jetzt abonnieren: http://bit.ly/2CC5Zo3 ######################### Ähnliche Rezepte: Nusskuchen Herz Geburtstagskuchen:    • Nusskuchen Herz Geburtstagskuchen für Mama   Schnelles Sandkuchen Rezept:    • Schnelles Sandkuchen Rezept mit Mikadostäb...   Kirschkuchen mit Pudding:    • Kirschkuchen mit Pudding | köstliches Kirs...   Kuchen Rezepte:    • 🍰 Kuchen Rezepte   ######################### Hier ist mein Rezept für Donauwelle Kirschkuchen mit Puddingcreme und Schokoglasur Zutaten ------------- Teig 110 g weiche Butter 90 g Zucker 1 p. Vanillezucker 2 Eier ½ p. Backpulver 150 g Mehl 1 EL Puderzucker 2 EL Backkakao 3 EL Milch 350 g Sauerkirschen ( Abtropfgewicht ) Puddingcreme 250 ml Milch ½ p. Vanillepuddingpulver 110 g Butter 2 EL Puderzucker 200 g Zartbitterschokolade 3-4 EL weiße Schokolade 4-6 EL  …...more
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Donauwelle - Kirschkuchen mit Pudding

0:03

weiche Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer rühren

0:52

das Mehl mit dem Backpulver unter die Butter-Eier-Masse rühren

1:28

eine Springform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstauben

1:43

den dunklen Teig auf den hellen Teig in der Springform streichen

2:23

die Kirschen auf den dunklen Teig verteilen und leicht andrücken

2:36

den Kirschkuchen im Backofen bei 175 Grad 30 Minuten backen

3:00

etwas Milch mit dem Vanillepuddingpulver glatt rühren

3:09

die restliche Milch in einen Topf gießen und zum Kochen bringen

3:22

vom Herd nehmen und das angerührte Pulver hinzufügen

3:30

die Zartbitterschokolade erwärmen und mit Kokosfett verrühren

4:48

die weiße Schokolade erwärmen und mit Kokosfett verrühren

5:01

die dunkle Glasur auf den Kuchen streichen

5:07

die Donauwelle erkalten lassen und in Stücke schneiden

5:27
Donauwelle Torte mit Pudding und Schokoladenglasur
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2020May 16
Donauwelle Kirschkuchen mit Puddingcreme und Schokoglasur Regelmäßig neue Rezepte, Inspirationen und leckere Kochideen. Jetzt abonnieren: http://bit.ly/2CC5Zo3 ######################### Ähnliche Rezepte: Nusskuchen Herz Geburtstagskuchen:    • Nusskuchen Herz Geburtstagskuchen für Mama   Schnelles Sandkuchen Rezept:    • Schnelles Sandkuchen Rezept mit Mikadostäb...   Kirschkuchen mit Pudding:    • Kirschkuchen mit Pudding | köstliches Kirs...   Kuchen Rezepte:    • 🍰 Kuchen Rezepte   ######################### Hier ist mein Rezept für Donauwelle Kirschkuchen mit Puddingcreme und Schokoglasur Zutaten ------------- Teig 110 g weiche Butter 90 g Zucker 1 p. Vanillezucker 2 Eier ½ p. Backpulver 150 g Mehl 1 EL Puderzucker 2 EL Backkakao 3 EL Milch 350 g Sauerkirschen ( Abtropfgewicht ) Puddingcreme 250 ml Milch ½ p. Vanillepuddingpulver 110 g Butter 2 EL Puderzucker 200 g Zartbitterschokolade 3-4 EL weiße Schokolade 4-6 EL Kokosfett Zubereitung -------------------- Teig zubereiten 1. Die Kirschen in einem Sieb abtropfen lassen. 2. Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixer rühren. 3. Die Eier hinzufügen und weiter rühren. 4. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Butter-Eier-Masse rühren. 5. Eine Springform mit Butter einfetten und mit Mehl ausstäuben. 6. Die Hälfte des Teiges in die Springform streichen. 7. Backkakao mit Puderzucker mischen und in die restliche Teighälfte einrühren. Gegebenenfalls etwas Milch einrühren. 8. Den dunklen Teig auf den hellen Teig in der Springform streichen. 9. Die Kirschen auf den dunklen Teig verteilen und leicht andrücken. 10. Den Kirschkuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 30 Minuten backen. 11. Die Donauwelle abkühlen lassen. Creme vorbereiten 1. Etwas Milch mit dem Vanillepuddingpulver glatt rühren. 2. Die restliche Milch in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und das angerührte Pulver hinzufügen. Alles kurz umrühren und in ein Schälchen umfüllen. Mit Klarsichtfolie abdecken und erkalten lassen. 3. Die Butter mit Puderzucker zusammen mixen. Nach und nach den Vanillepudding unterrühren. 4. Den Kirschkuchen mit der Puddingcreme bestreichen und für min. 30 Minuten kühl stellen. 5. Für die Schokoladenglasur die Zartbitterschokolade und die weiße Schokolade erwärmen und mit flüssigem Kokosfett verrühren. 6. Die dunkle Glasur auf den Kuchen streichen und mit weißer Schokolade Linien ziehen. 7. Die Donauwelle erkalten lassen und in Stücke schneiden. Tipp:  Wellenförmiges Muster in den Schokoladenguss kann man bei der Donauwelle Torte am besten mit einem Tortengarnierkamm oder mit einer Gabel prägen. #foodtempel ######################### Kochen 🍜 Backen 🍩 Genießen 😋 🥗 Regelmäßig neue Rezepte und kostenlose Tipps 🍛 Inspirationen und leckere Kochideen 🥘 Kreative & gesunde Küche aus der ganzen Welt ######################### ** mehr Rezepte ** ►Blog: https://www.foodtempel.de ►Instagram:   / foodtempel   ►Facebook:   / foodtempel   ►Pinterest:   / foodtempel   ###########################

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